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2018/06/01 第4201期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份

兩岸財經要聞 台灣人考陸金融證照 變容易了
陸製造業PMI 攀八個月高點
外資持倉A股 漲贏大盤
商情資訊 高新生態業 25省投資亮點
陸股今入摩 國際化邁步
專家:人行今年還會降準
陸股解碼/政策三主軸 帶旺後市
廣州金交會6月22日登場 力推灣區交流
財政收入逾1.31兆人民幣 廣東…大陸最有錢的省
年均工資近15萬人民幣 粵金融業重奪第一
新疆拚建設 加強對台合作交流
湖北枝江電子資訊產業園 開園
供需回升 製造業發展動力增強
華為可望超車蘋果 躍全球手機二哥

★ 台股重要指標:外資買賣超投信買賣超自營商買賣超融資增減排行融券增減排行

兩岸財經要聞

台灣人考陸金融證照 變容易了
記者戴瑞芬/綜合報導/經濟日報

大陸惠台31條措施的證券、基金、期貨從業資格細則出爐。中國證券業協會、中國證券投資基金業協會、中國期貨業協會昨(31)日同步公告,台灣人取得大陸證券、期貨、基金的從業資格,只需通過大陸法律法規考試,無需參加專業知識考試。

澎湃新聞報導,大陸對台灣人取得從業資格認證規定,台灣從業人員必須是在台灣已獲取證券從業資格、已有台灣證券投信投顧業務資格,或在台灣有期貨從業資格。

證監會新聞發言人常德鵬昨日表示,台灣人必須要通過的大陸法律法規考試,分別是中國證券業協會在大陸組織的《證券市場基本法律法規》考試,中國證券投資基金業協會在大陸組織的《基金法律法規、職業道德與業務規範》考試,中國期貨業協會在大陸組織的《期貨市場法律法規》考試。

常德鵬指出,符合應考條件的台胞要取得大陸從業資格,可按照三協會所公布的具體要求和流程,分別參加相關考試、申請從業或執業資格。

就中證協、中基協、和中期協發布的公告規定,必須符合六項基本條件,其中嚴格限定要具有台灣合法居民身分,以及不能有違法、犯罪處罰經歷。

嚴格要求條件包括在台灣未曾受到金融、證券監管部門的處罰,也需要取得與大陸證券經營機構簽訂勞動合同或證券經紀人委託代理合同。

此外,對於從業或執業資格的申請,三協會均表示,台灣從業人員需要經過任職機構提交給各個協會。不過,三協會所要求提交的申請資料並不完全相同。

其中,中證協表示,取得大陸證券從業資格的台灣證券從業人員,申請執業證書享受與大陸公民同等待遇。

申請人需通過證券業協會從業人員管理系統上傳申請資料,經任職機構審核通過後提交。

中基協也對台胞申請基金從業資格享受與大陸公民同等待遇。

但是相關的申請資料包括兩部分,分別是台灣居民來往大陸通行證(台胞證)和證券投信投顧業務員、證券投資分析人員、證券商高級業務員、信託業業務人員或高級金融管理師(AFMA)等測驗合格證明書或同業公會出具的相關資質證明文件。

中期協則要求申請人擬任職機構需提交紙質申請材料,其中包括最近三年內台灣期貨證照管理部門為申請人核發的期貨從業證照證明。

 

陸製造業PMI 攀八個月高點
記者賴錦宏/綜合報導/經濟日報

中國大陸製造業活動持續擴張,大陸國家統計局公布,5月官方製造業採購經理指數(PMI)升至51.9,為八個月高點,並較4月提高0.5,優於市場預期。

不過,值得注意的是,反映資金吃緊的企業比率連續三個月上升,顯示資金緊張壓力仍在。

中新社報導,大陸國家統計局服務業調查中心高級統計師趙慶河分析,製造業採購經理指數明顯提升,5月製造業PMI為51.9,高於4月和去年同期0.5和0.7,為2017年10月以來的高點,製造業擴張步伐加快,發展動力進一步增強。

趙慶河表示,PMI指數走高主因是供需兩側市場活躍度上升,生產指數和新訂單指數都來到今年的高點,其次是產業轉型升級步伐加快,新動能支撐作用繼續增強,裝備製造業和高技術製造業的指數均持續高於製造業總體水平。

三是傳統行業景氣回升,企業生產經營有所改善。高耗能製造業PMI為50.5,重回擴張區間,分高於4月和去年同期0.6和2.4,黑色金屬冶煉及壓延加工業PMI升至近期高點。四是進出口指數均回升,外貿穩中向好。五是受市場需求回升及國際大宗商品價格上漲等因素影響,價格指數明顯上升。

 

外資持倉A股 漲贏大盤
記者李仲維/綜合報導/經濟日報

A股「入摩」前,大陸媒體統計分析,外資持倉A股公司收益是大盤的三倍。滬股通中,外資持股市值最高的是貴州茅台、外資持股占A股流通股比率最高的是上海機場。

華爾街見聞報導,A股234家公司加入MSCI全球指數體系將於今(1)日生效,但外資其實早已進入A股。透過滬、深港通,從香港進入大陸的海外資金目前已逾人民幣6,000億元;再加上QFII的1,500億元,目前A股海外資金累計已近人民幣8,000億元。

報導稱,分析較早進入A股外資的投資習慣,有利於投資人對MSCI增量資金的操作傾向進行判斷。

據統計,自滬股通開通以來,外資持倉最多的A股標的回測漲幅為82.1%,為同期上證指數漲幅的近三倍;深股通開通後,外資持倉最多的股票回測漲幅為51%,而同期的深成指跌幅4.1%,創業板跌幅達16.18%。

在滬股通中,外資最青睞的公司,從持股市值來看,前三名分別是貴州茅台、恆瑞醫藥和中國平安。從占流通A股的比率來看,外資持股占流通股最高的是上海機場,其次是顧家家居和方正證券。

在深股通中,外資持股市值前三強分別是海康威視、美的集團和格力電器。從占流通A股的比率來看,占流通股比率較高的股票大部分跟持股市值靠前的股票重合。海康威視獲得「雙料第一」,老闆電器和大族激光分列二、三名。

最近三個月外資淨買入的冠軍是貴州茅台,金額達人民幣102.1億元,淨賣出以格力電器居冠,金額達人民幣39.1億元。

 

商情資訊

高新生態業 25省投資亮點
記者李仲維/綜合報導/經濟日報
重大項目投資正在大陸各地如火如荼進行中。據《經濟參考報》初步統計,截至目前,已有至少25省對外公布重大項目投資計畫。與往年相比,今年的投資結構出現明顯變化,「擴大有效投資」成為關鍵詞,高新技術、戰略性新興產業、生態環保等成為投資熱點。

報導指出,不少地方正將今年作為項目年,「大抓項目,抓大項目」。從已經公布重大項目投資計畫的25省來看,至少有吉林、河北、江蘇、福建、江西、廣東、湖南、湖北、河南、廣西、雲南等逾十省重大項目投資額超過人民幣1兆元(約新台幣4.7兆元) 。

如是金融研究院首席研究員、執行總裁朱振鑫表示,總體來看,2018年投資呈現規模大、增速快的特點。目前各地正處於結構調整和優化升級的關鍵期,有加大工業投資力道和加強基礎設施建設的需求。

值得注意的是,「擴大有效投資」成為各地今年重大項目建設的關鍵字。其中,生態環保、高新技術等已經成為投資重點。例如浙江省第五批擴大有效投資重大項目中,高新技術產業工程項目有306個,項目個數占比46.9%,投資額占比40.2%;生態環境和公共設施工程投資項目有271個,項目個數占比41.5%,投資額占比33.2%。

中國國際經濟交流中心副總經濟師徐洪才認為,高新技術、戰略性新興產業、民生等短板(不足)領域投資增加,說明在穩投資的同時,投資結構持續優化。

另一方面,PPP(公民營合作模式)在重大項目建設中的地位也發生變化。在今年地方政府重大建設中,雖然仍有包括浙江、江西、貴州等地推出社會資本參與PPP項目,但是數量已經明顯減少。對此,徐洪才指出,一些PPP項目過去在操作上有一定失誤和變味,地方政府為此增加了槓桿率、債務率。

在基礎設施投融資方面,PPP立法正在緊鑼密鼓研究制定中,此外,其他更有效的措施也有望加快推出。

 

陸股今入摩 國際化邁步
記者蔡敏姿/綜合報導/經濟日報
A股6月1日起納入MSCI指數,上證所新任總經理蔣鋒昨(31)日在啟動會上表示,A股納入MSCI指數,不是終點。A股納入MSCI指數,緣於QFII、 RQFII及滬港通等多種管道的開通,各項交易制度的完善和開放,更緣於國際投資者對A股市場的認可。

澎湃新聞網報導,上證所新任理事長黃紅元、上證所新任總經理蔣鋒,以及美國指數編製公司MSCI主席兼首席執行官亨利.費爾南德茲昨出席儀式。

這是蔣鋒5月24日履新以來,首次以上證所總經理頭銜公開亮相。他指出,上證所近年來不斷加強基礎設施建設,有力推動資本市場雙向開放。一是為投資者提供多種管道。截至今年4月底,滬港通累計交易額達人民幣8兆元。二是完善基礎交易制度。上證所對市場關注的停牌問題發布相關指引,滬市上市公司停牌問題得到較大改觀,有效保護投資者權益。三是夯實準備性工作。上證所舉辦研討會,邀請來自海內外的百餘位機構投資者。此後,上證所也在不斷加強國際推介工作。

「這是一小步,也是中國資本市場向國際市場邁進的一大步,」費爾南德玆身為MSCI的主席,過去五年為A股的納入不斷努力,他相信大陸股市的對外開放會比大家想像得更快。

 

專家:人行今年還會降準
記者戴瑞芬/綜合報導/經濟日報
大陸資金市場成本走高,流動性趨緊。年中將至,市場對於人行降準的預期升溫。上證報報導,興業銀行首席經濟學家魯政委預計,年內還有0.5到1.5個百分點的降準空間。

中國人民銀行今年在1月和4月兩度進行定向降準。第一次是1月25日開始實施普惠金融定向降準,釋放長期流動性約人民幣4,500億元。

第二次是4月25日實施定向降準置換中期借貸便利(MLF),除去人民幣9,000億元置換部分,釋放增量資金人民幣4,000億元。

兩次降準帶動貨幣市場利率穩步下行,維持市場資金面整體平穩。不過,市場結構性問題仍存在,流動性寬鬆的只是短期資金,長端資金仍然緊張,對於需要融資的企業來說,負債成本顯著抬升。

 

陸股解碼/政策三主軸 帶旺後市
陳蓓娟/經濟日報
美國擬對進口大陸總值500億美元商品課徵25%關稅,再掀美中貿易協商波瀾;同時,義大利、西班牙政局不穩恐破壞歐洲穩定,衝擊國際股市,昨日是A股「入摩」前最後一個交易日,滬深兩市止跌反彈,食品飲料、旅遊酒店、服裝等消費族群走勢強勁,上證指數收盤上漲近2%,收在3,095點。

美中貿易協商細節未定始終是潛在隱憂,協商背後與中國製造2025相關的知識產權與關鍵技術才是重點,事件本身雖對於中國經濟的影響有限,但貿易協商不確定性升高壓抑A股市場情緒,短期將影響盤勢。

6月A股面臨一些干擾因素,目前市場認為聯準會極有可能在6月升息,美元指數上揚影響資金流向;同時中國銀行業進入「宏觀審慎評估(MPA)」半年度考核時期,或將出現資金面流動性壓力,不過只要市場短期未過度增加槓桿,以大陸央行第1季貨幣政策執行報告將「去槓桿」改為「調結構」來看,應會維持貨幣政策適度寬鬆,有進一步降準的可能性。

經過第1季的調整及第2季的修復,A股目前本益比相對偏低,具布局吸引力。即使6月可能因干擾較多而走勢震盪,考量中國央行貨幣政策保持穩健中性,有機會釋出進一步的貨幣政策,且持續擴大內需、強調自主可控目標下的消費與科技軟體,都是大陸政策會加強提振的新興產業,金融藍籌則受惠資管新規落地促進估值回升,三大主軸可望讓下半年的A股不錯表現。(作者是富蘭克林華美中國A股基金經理人)

 

廣州金交會6月22日登場 力推灣區交流
記者許依晨/綜合報導/聯合報
第七屆中國大陸(廣州)國際金融交易博覽會將於6月22日至24日在廣州中國進出口商品交易會展館舉行,將首次設立「灣區金融合作交流展區」。

中新網報導,第七屆金交會以「金融新時代開放新格局」為主題,以「大力發展國際金融、產業金融、科技金融、農村金融和民生金融」為內容,設立5大展館,18個主題展區,舉辦若干系列會議論壇。

目前,廣州正制定擴大金融對外開放、提高金融國際化水平等政策措施,進一步放寬外資准入限制,降低港資澳資金融機構准入門檻,支持外資金融機構批籌工作,加大金融政策支持力度。

本屆廣州金交會重點策劃穗港金融合作推介會、廣州金融世界灣區推介會、灣區經濟發展國際論壇、世界灣區金融論壇等系列活動,大力推進廣州金融開放和國際化步伐,吸引各類國際化的金融機構和人才來廣州發展。

為助推粵港澳大灣區建設,「世界灣區全球對話—2018灣區經濟發展國際論壇」也將落戶本屆金交會,邀請諾貝爾經濟學獎得主、世界灣區經濟的頂尖專家學者、國際科技金融專家、聯合國等世界組織機構代表、世界500強企業代表、粵港澳灣區知名企業代表、金融機構、創投機構代表、知名高校及研究機構與智庫代表等國內外極具影響力的專家學者參加論壇。

廣州金交會將首次設立灣區金融合作交流展區,邀請香港、澳門相關部門及美國、日本、韓國、新加坡、澳洲、英國、法國、西班牙、捷克、巴基斯坦、沙烏地阿拉伯等各國駐穗領館、商協會及機構參會。

 

財政收入逾1.31兆人民幣 廣東…大陸最有錢的省
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
財政收入是一個行政區域硬實力的體現,而一般公共預算收入則是財政收入重要組成部分。根據大陸各地2017年預算執行報告統計,廣東、江蘇、上海三地的一般公共預算收入位居前三甲,廣東省更是高達1.31多兆元(人民幣,下同),是中國大陸最有錢的省分。

中新網報導,從今年年初至今,大陸31省分陸續公布2017年預算執行情況,統計顯示,廣東一般公共預算收入在2016年突破兆元大關後,2017年仍保持10.9%的兩位數增長,達11315.21億元,連續27年居大陸首位。這也與廣東的經濟總量相匹配,2017年廣東省的GDP總量為89879.23億元,連續29年居大陸首位。

一般公共預算收入第二位的是江蘇省,2017年收入為8171.53億元,同口徑增長4.6%,增速在東部省分中處於偏低水準。值得注意的是,廣東、江蘇的GDP總量僅差4000億元左右,但江蘇省一般公共預算收入卻僅為廣東省的72.22%。

中國社科院財經戰略研究院研究員、財政審計研究室主任汪德華分析,這說明兩省產業結構存在差異,廣東創造稅收能力更強,經濟含金量更高。

上海和山東一般公共預算收入為6642.3億元、6099億元,位居第3、4位,浙江、北京以超5000億元位居第5、6位。

 

年均工資近15萬人民幣 粵金融業重奪第一
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
廣東省統計局30日公布2017年城鎮非私營及私營單位就業人員年平均工資。其中,非私營單位就業人員年平均工資79183元(人民幣,下同),實際增長7.7%。年平均工資最高的三個行業分別是金融業,資訊傳輸、軟體和資訊技術服務業,以及科學研究和技術服務業。

廣州日報報導,資料顯示,2017年廣東城鎮非私營單位就業人員年平均工資79183元,與2016年的72326元相比,增加6857元,同比名義增長9.5%。其中,在崗職工平均工資80020元,同比名義增長9.8%。扣除物價因素,2017年廣東省城鎮非私營單位就業人員年平均工資實際增長7.7 %。

分行業門類看,年平均工資最高的三個行業分別是金融業149936元,其次是資訊傳輸、軟體和資訊技術服務業147039元,科學研究和技術服務業125634元,分別是廣東全省平均水準的1.89倍、1.86倍和1.59倍。金融業反超資訊傳輸、軟體和資訊技術服務業,重新回到第一。

年平均工資最低的三個行業,分別是農、林、牧、漁業40926元,住宿和餐飲業46454元,居民服務、修理和其他服務業53418元,是廣東全省平均水準的52%、59%和67%。最高與最低行業平均工資之比為3.66,較2016年縮小0.07。

從增長速度看,增速最高的三個行業依次為公共管理、社會保障和社會組織、採礦業以及教育,分別增長15.9%、14.7%和14.3%。

 

新疆拚建設 加強對台合作交流
大陸新聞中心╱綜合報導/聯合報
新疆對台工作會議近日舉行,會議提出,借助絲綢之路經濟帶核心區優勢,新疆今年將繼續加強與台灣多領域交流合作。

新華社報導,新疆對台工作會議近日舉行,會中提出,新疆今年將以加快絲綢之路經濟帶核心區建設為契機,通過第六屆「中國—亞歐博覽會」等平台,展現本地豐富物產資源、優渥市場環境,吸引更多台商台胞到新疆投資興業,持續深化新台兩地經貿往來。

此外,新疆還將優勢互補推動兩地教育、旅遊、文化等多領域交流合作,增進兩岸同胞的親情和福祉。

近年來,借著「一帶一路」倡議帶來的機遇,許多台商到新疆投資興業,兩地多領域交流日益密切,合作不斷加深。例如,大陸全國台灣同胞投資企業聯誼會促成兩地企業開啟經貿合作電商新領域;台灣微客公益行動協會組織多批台灣大學生赴烏魯木齊市、伊犁哈薩克自治州支教;新疆代表團在「大陸台資企業產品展銷會」上,宣傳推介新疆,展現在疆台商台企風采。

新疆自治區台辦相關負責人表示,今年還要做好在疆台商台企服務工作,主動加強與台資企業的溝通交流、走訪調研,了解其生產經營情況,幫助解決困難問題,堅定台資企業扎根新疆發展的信心。

 

湖北枝江電子資訊產業園 開園
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
湖北枝江市電子資訊產業園31日正式開園。該項目全部建成後,將成為中國大陸華中地區最大的光電子核心元器件生產基地,年產值預計可達200億元(人民幣,下同)。

中新網報導,湖北枝江是長江中游北岸的港口城市,有「三峽東門」之稱。近年來,枝江努力培植壯大高端食品製造、化工新材料、醫療用品及高端紡織、先進裝備製造四大支柱產業,加快發展以光電為核心的電子資訊產業和以鋰電池為核心的新能源產業,推動產業不斷轉型升級,已形成「4+2」產業體系。

枝江市電子資訊產業園是以新型光電子核心元器件、手機、平板電腦等智慧終端機製造產業為主的綠色現代產業園,占地275畝,規劃總建築面積23萬平方公尺。整個園區分兩期建設,全部建成後可容納企業近百家,年產值預計可達200億元,實現利稅8億元,目前已基本形成電子資訊終端產業鏈。

枝江市電子資訊產業協會也於31日正式揭牌,枝江農商銀行為電子資訊產業協會授信。該協會首任會長、華鑫光電有限公司總經理杜馮林表示,協會將充分發揮協會平台優勢,利用現有企業資源,吸引更多優質企業入駐園區,並力爭5年內將電子資訊產業打造成枝江的支柱產業之一。

枝江市委書記劉豐雷表示,電子資訊企業來到枝江,實現了設備、工藝、產品、管理的升級,這將吸引眾多能創新、會學習的年輕人回歸家鄉,為枝江實施創新驅動、加快動能轉換注入新活力

在隨後舉行的枝江市2018年電子資訊產業投資洽談會上,深圳市渤森科技有限公司投資液晶顯示幕等7個專案集中簽約,協定總投資額20.5億元。

 

供需回升 製造業發展動力增強
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
中國大陸最新發布的5月分製造業採購經理指數(PMI)為51.9%,較上月上升0.5個百分點。從主要分項指數來看,供需等主要指數均有所上升,顯著高於去年同期。中國物流信息中心專家組稱,綜合來看,中國大陸經濟內生動力增強,質量持續提升,抗短期波動的韌性增強,整體運行態勢穩健。

中新社引述專家分析,5月分中國大陸製造業採購經理指數呈現六大特點:供需雙側聯動上升,企業生產經營形勢良好,進出口雙雙回升,新動能發展勢頭強勁,市場價格上升,市場預期穩定。

5月份,生產指數和新訂單指數雙雙回升,升幅均在1個百分點左右。生產指數為54.1%,較上月上升1個百分點,高於去年同期0.7個百分點。新訂單指數為53.8%,較上月上升0.9個百分點,高於去年同期1.5個百分點;大型企業PMI上升明顯,升幅1.1個百分點,達到53.1%,該指數自2016年9月分以來基本穩定在52%以上,顯著高於製造業整體水平。

從出口來看,新出口訂單指數最近三個月均保持在50%以上,5月分較上月上升0.5個百分點,達到51.2%,高於去年同期0.5個百分點,顯示隨著供給側改革持續推進,質量改善,中國產品在國際市場上的競爭力提升,出口穩定性增強。

從進口來看,進口指數上升也較為明顯,較上月上升0.7個百分點,達到50.9%,高於去年同期0.9個百分點。從進出口對比來看,自2016年以來,新出口訂單指數同進口指數差距一直在縮小,多在1個百分點以內,有多個月分進口指數反超新出口訂單指數,顯示大陸國內需求穩定增長,進口持續攀升,國際進出口貿易發展態勢均衡。

專家分析指出,以創新驅動為源動力的裝備製造業、高技術產業發展勢頭穩健。5月分裝備製造業PMI為53%,較上月上升1.3個百分點,高於製造業整體水平1.1個百分點。高技術產業PMI為54.8%,高於製造業整體水平2.9個百分點。

分析稱,今年以來中國大陸經濟運行呈現勢頭穩、動力強、結構優、質量好的發展態勢,為下半年經濟發展奠定良好基礎。

 

華為可望超車蘋果 躍全球手機二哥
記者曾仁凱/台北報導/聯合報

全球智慧型手機市場經過去年下半年一度低迷,今年第一季已經重回「正成長」,其中以中國大陸的「四大天王」表現最突出,小米第一季智慧型手機銷量比去年同期暴衝百分之一二四,成長動能排第一;華為與蘋果的距離則持續拉近,產研機構TrendForce(集邦)昨天預估,華為第二季有機會再度超車蘋果,躍居全球智慧型手機二哥。

擺脫去年下半年的低迷,研究機構Gartner統計今年第一季全球智慧型手機銷售量為三點八四億支,比去年同期成長百分之一點三,恢復成長局面。主要動能來自售價一五○美元(約四千五百台幣)以下的入門及中低階機種。

集邦則從生產端觀察,回顧今年第一季初智慧型手機市場一度延續去年第四季的低迷買氣,一直到二月底市場需求才轉旺,品牌廠商開始積極備料,帶動上季全球智慧型手機生產量達三點四億支,相較去年同期成長百分之五點三。同樣以大陸四大品牌華為、小米、OPPO 、Vivo表現最突出。

集邦指出,雖然因為中美貿易大戰,華為在北美市場的拓展受阻,但旗下榮耀系列成功在歐洲市場打響名號後,複製高性價比的成功模式瞄準印度市場,表現突出。華為第一季生產總量較去年同期成長百分之十,以百分之十一點七的市占率排名第三,緊追蘋果的百分之十六點四。

不過,華為第二季將持續受惠旗艦新機熱銷,預估生產總量有機會再成長;反觀蘋果等待下半年新機出籠,第二季處於新舊產品轉換的空窗期,集邦預估華為第二季百分之十二,將超車蘋果的百分之十一點四,再度躍居二哥。

另一大陸品牌小米表現更是搶眼,Gartner統計,小米第一季手機出貨量二八四九萬支,比去年同期暴增百分之一二四,成為最大贏家,市占率一舉從百分之三點四爬上七點四,排名第四。

Gartner研究總監Anshul Gupta指出,小米更新了智慧型手機產品組合,定價策略極具競爭力,幫助公司今年第一季在新興亞太地區締造百分之三三○的超高成長率。

 

紅遍全球高雄My cofi 只要想的到通通拉給你
這間外觀尋常無奇的小咖啡店就位於高雄麗尊酒店旁的巷弄中。以立體拉花咖啡聞名的My cofi不僅吸引許多遊客前來朝聖,更紅到國外,許多觀光客及媒體更遠從千里之外來嚐鮮及採訪。

古穀今食 黑麥翻紅
近年來,許多古老穀物被貼上健康自然的標籤,逐漸贏得關注。又稱裸麥的黑麥,也順著這波風潮走進大眾廚房。黑麥麵包結實有嚼頭,細細品嘗可以吃出麥香與微微的堅果香。

 

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